HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～

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Modernist Cuisine：The Art & Science of～の詳細情報

Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。France版　ウジェーヌ・イヨネスコ　コンテ2。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。ラッカム　メタルフィギュアカタログ 2004。X-factor #1 元X-men CGC 9.6 アメコミリーフ。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。Dog Manシリーズ 10本セット。National Geographic Kids 絵本155冊　マイヤペン対応。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。アメージングスパイダーマン #648 Kevin Greaves signed。洋書 The New York Times Complete World War II。よろしくお願いいたします。Hermann Hesse 書籍洋書　セット。洋書 MOEBIUS: Alla ricerca del tempo。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Oxford Reading Tree 88冊